Schnitzer Ciabatta Olive è un pane in stile ciabatta biologico, senza glutine, realizzato con amido di mais, lievito madre di riso naturale e olive verdi e nere. Progettato per la cottura in casa, offre un sapore ispirato al Mediterraneo e una finitura croccante e appena sfornata quando riscaldato in forno.
Principali Benefici:
- Ciabatta gluten-free biologica con olive.
- Realizzato con lievito madre di riso naturale per un carattere tradizionale da pane.
- Adatta a diete vegane.
- Pronto da cuocere per una consistenza calda e croccante.
- Fonte di fibre.
Punti salienti della formulazione / Caratteristiche chiave:
- Amido di mais al 28% costituisce la base della ciabatta.
- Olive verdi e nere al 6% aggiungono un sapore mediterraneo saporito.
- Farina di semi di lino, guschi di psillio e proteina di piselli contribuiscono alla struttura della ricetta.
Come utilizzare:
Rimuovere la ciabatta dalla confezione e cuocerla in forno preriscaldato a 200°C per circa 10 minuti. In alternativa, può essere tagliata a metà e tostata. Conservare in luogo asciutto, fresco e buio. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 2°C-8°C e consumarla prontamente.
Ingredienti (INCI):
Water, corn starch* 28%, natural rice sourdough* (rice flour*, water), olives* 6% (green and black olives*), linseed flour*, sunflower oil*, rice flour*, corn flour* 3%, psyllium seed husks*, pea protein, dextrose*, yeast*, sea salt, thickener: guar gum*, xanthan gum.
*Da produzione organica controllata.
Specifiche del prodotto:
- Marca: Schnitzer
- Nome prodotto: Ciabatta alle Olive
- Peso netto: 180 g
- EAN: 4022993047189
- Profilo alimentare: Biologico, senza glutine, vegano