Scopri il Thondi Red Rice dal Kerala di Ecoidées, un riso rosso semi-integrale distintivo coltivato nella regione di Wayanad nel sud dell'India. Questo riso biologico e del commercio equo si distingue per la sua consistenza naturalmente soda e croccante e per il suo aspetto marcato: durante la cottura, il chicco si gonfia, assume una forma più tondeggiante e rivela uno strato esterno rosso incrinato.
Vantaggi chiave:
- Riso rosso biologico e del commercio equo proveniente dal Kerala, India.
- Texture semi-integrale con una morditura piacevolmente soda.
- Richiamo visivo unico, con chicchi che si aprono e si incrinano leggermente durante la cottura.
- Non diventa appiccicoso dopo la cottura.
- Adatto ad aggiungere colore e varietà di texture ai pasti di tutti i giorni.
Punti salienti / Caratteristiche chiave:
- Prodotto con riso rosso semi-integrale proveniente dal Kerala.
- Proviene dalla regione di Wayanad, nota per le varietà di riso rare.
- Prodotto tramite una filiera biologica e del commercio equo.
Come utilizzare:
- Sciacquare se si desidera prima della cottura.
- Cuocere 1 parte di riso in 6–8 parti d'acqua.
- Lasciare bollire a fuoco lento per circa 25–45 minuti, a seconda della consistenza desiderata e finché il chicco non si apre.
Ingredienti (INCI):
Riso rosso semi-integrale dal Kerala.
Specifiche del prodotto:
- Marchio: Ecoidées
- Nome del prodotto: Thondi Red Rice dal Kerala
- Peso netto: 400 g
- Origine: India
- Standard di coltivazione: Biologico
- Standard commerciale: Commercio equo
Disclaimer sui test:
Le informazioni sul prodotto sono basate su dati pubblicamente disponibili del rivenditore per l''articolo corrispondente al codice a barre. L'imballaggio e le indicazioni di cottura possono variare leggermente in base al lotto o al distributore; si prega di fare riferimento all''etichetta del prodotto per le informazioni più accurate.