Il ravanello nero è una pianta della famiglia delle Brassicacee coltivata e utilizzata per l'alimentazione umana.
Le origini del ravanello nero risalirebbero a diversi secoli prima della nostra era. Inizialmente coltivato in Cina, avrebbe in seguito conquistato gli antichi Greci e i Romani. Sembra che sia stato necessario attendere il XVIII secolo prima che il ravanello nero, originario dell'Europa dell'Est, fosse consumato in Francia.
I botanici ritengono che il ravanello nero sia la prima specie di ravanello coltivata dagli esseri umani. Si sa che gli Egizi lo coltivavano già all'epoca dei faraoni, poiché nel tempio di Karnak sono stati trovati geroglifici che lo raffigurano.
Uno dei componenti che suscitano interesse per la pianta è la «raphanine» (isotiocianato di sulforafano), glucoside che genera un odore sulfureo.