L'olio di pesce contiene gli acidi grassi essenziali, regolatori metabolici di grande importanza. Ha molte virtù:
- Protegge dalle malattie cardiovascolari.
- Rallenta l'invecchiamento cerebrale.
- Mantiene una visione normale.
Il DHA contribuisce al funzionamento normale del cervello e al mantenimento della visione. L'effetto benefico si ottiene mediante l'assunzione quotidiana di 250 mg di DHA.
Esso è anche fortemente raccomandato alle donne in gravidanza e che allattano, per favorire la maturazione normale degli occhi e del cervello del feto e del bambino allattato. L'effetto benefico si ottiene mediante l'assunzione quotidiana di 200 mg di DHA, in aggiunta all'assunzione quotidiana di acidi grassi omega-3 raccomandata per gli adulti (250 mg di DHA ed EPA).
Il DHA e l'EPA contribuiscono al mantenimento di una pressione sanguigna normale e a un funzionamento normale del cuore. L'effetto benefico si ottiene mediante il consumo congiunto giornaliero di 250 mg di DHA ed EPA.
Il consumo giornaliero combinato di EPA e DHA non deve superare 5 g.
- In forma di trigliceridi che assicurano una maggiore biodisponibilità.
- Maggiore stabilità grazie alla presenza di tocoferoli.