Una miscela di olio aromatico alle noci tradizionale, dal profilo liscio e gourmet, questo olio da cucina biologico è pensato per donare un delicato sapore nocciolato ai piatti di tutti i giorni. Secondo la descrizione del rivenditore verificato, le noci sono macinate a pietra, cotte con olio di girasole deodorato in una padella di ferro, quindi estratte usando piccole presse idrauliche e filtrate su carta assorbente. È particolarmente adatto a insalate, verdure crude e carni come l'agnello.
Principali Benefici:
- Aggiunge un sapore nocciolato delicato e fruttato ai piatti salati.
- Prodotto utilizzando un metodo di produzione tradizionale con noci macinate a pietra.
- Adatto per impieghi a freddo, come insalate e verdure crude.
- Può essere utilizzato anche per accompagnare carni, incluso l'agnello.
Ingredienti attivi:
- Olio di girasole deodorato ad alto contenuto di acido linoleico (57%): costituisce la base della miscela per un profilo d'olio liscio e neutro.
- Preparazione gourmet alle noci (43%): fornisce il caratteristico sapore nocciolato e profondità aromatica.
Come usare:
- Usare come olio di finitura per insalate e verdure crude.
- Versare sui piatti caldi per esaltare il sapore.
- Abbinare a carni come l’agnello per una nota più ricca e gourmet.
Ingredienti (INCI):
Olio di girasole deodorato ad alto contenuto di acido linoleico* 57%, noce gourmet* 43%.
Specifiche del prodotto:
- Nome del prodotto: Olio di noce, gourmet fruttato
- Marchio: Vigean
- Formato verificato online: 50 cl / 500 ml
- Riferimento della famiglia a barre trovato per la linea di prodotto: 345201000037 (elenco del catalogo del rivenditore per Huile fruitée aux noix bio gourmande)
- Informazioni sugli allergeni: sesamo, frutta secca