Govinda Protein Chunks "Schnetzel" sono pezzi grossi di proteine vegetali biologiche progettati come una versatile alternativa alla carne per cucinare. Realizzati con concentrati proteici di pisello e fave, offrono un sapore neutro e una consistenza simile alla carne che si presta bene a piatti salati come pasti in stile gyros, ricette ispirate al doner, alternative cremose al taglio di carne e piatti al curry.
Vantaggi chiave:
- Alternativa vegana e biologica alla carne per la cucina salata
- Realizzata con concentrati proteici di pisello e fave
- Sapore neutro per una marinatura e una condimento flessibili
- Adatta alla frittura e alla cottura
- Formula priva di soia
Ingredienti attivi:
- Concentrato proteico di pisello (79,8%): la principale fonte proteica, che conferisce struttura e una consistenza sostanziosa.
- Concentrato proteico di fave (19%): completa la base proteica e sostiene la consistenza robusta del prodotto.
- Sale: incluso per un condimento equilibrato.
Come utilizzare:
- Cuocere direttamente nel piatto, oppure lasciare in ammollo nel brodo in anticipo per una consistenza più soffice.
- Marinare secondo preferenze, quindi continuare la cottura.
- Utilizzare come alternativa alla carne per friggere o sobbollire in ricette salate.
Ingredienti (INCI):
Concentrato proteico di pisello* 79,8%, concentrato proteico di fave* 19%, sale.
*Da coltivazione biologica controllata.
Specifiche del prodotto:
- Nome del prodotto: Govinda Protein Chunks "Schnetzel", EU Bio
- Formato: Pezzi proteici grossolani / scaglie
- Peso netto: 125 g
- EAN: 4038507010624
- Idoneità dietetica: vegan, vegetariano, senza glutine, privo di soia
- Origine: Unione Europea
- Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Disclaimers sui test:
Le informazioni sul prodotto si basano su fonti pubbliche del produttore e del rivenditore per la variante EAN esatta. Consultare sempre l’imballaggio del prodotto per gli ingredienti più aggiornati, le indicazioni d’uso e le informazioni sugli allergeni prima dell’uso.