• Una lavorazione meticolosa
La frusta chasen è tagliata a partire da un unico e medesimo pezzo di bambù, al fine di ottenere una frusta di qualità superiore composta da 120 fili. È grazie a esse che il matcha può essere mescolato alla perfezione e come vuole la tradizione giapponese. Realizzato artigianalmente, questo accessorio tradizionale accompagna il rituale di preparazione del matcha, conferendogli questa dimensione meditativa.
Questo utensile è realizzato artigianalmente: le fasi di fenditura, avvolgimento della corda, roulatura sono eseguite a mano.
• Un oggetto 100% naturale, che evolve nel tempo
Un chasen in bambù nuovo e un chasen già utilizzato hanno aspetti differenti. Sulla frusta nuova, i fili centrali sono richiusi, legati tra loro. Fin dalla prima utilizzazione, come un fiore che sboccia, la frusta inizierà ad aprirsi. È il corso normale della vita di un chasen.
LE SOIN DANS CHAQUE DÉTAIL
Pour qu’ils vous parviennent dans leur plus bel état, nos fouets chasen passent entre les mains soigneuses d’un ESAT, un établissement qui emploie des personnes en situation de handicap psychique ou mental stabilisé. Chaque fouet est vérifié avec soin, pour s’assurer de son état, sans défaut pouvant gêner son utilisation.
Un geste simple mais essentiel et un engagement social qui nous tient à cœur. Il donne encore plus de sens à notre démarche : faire les choses bien, avec respect et humanité.
