BIOVEGAN My Vegan Mince è un’alternativa secca al macinato biologico pensata per una cucina quotidiana versatile. Una volta preparata, offre un sapore autentico in stile umami con una miscela di spezie saporite e polvere di funghi shiitake affumicati, rendendola ideale per sughi, ripieni, casseruole e stufati.
Vantaggi Chiave:
- Alternativa di macinato a base vegetale con un sapore autentico sapido, in stile umami
- Ad alto contenuto di proteine provenienti da proteine di piselli e fave
- Già aromatizzata per una preparazione comoda
- Versatile per ragù alla bolognese, casseruole, ripieni e stufati
- Biologico, vegano, senza glutine e realizzato senza additivi
Ingredienti Attivi:
- Proteine di pisello e proteina di fave: proteine vegetali strutturate che costituiscono la base ricca di proteine del prodotto
- Polvere di funghi shiitake affumicata: aiuta a creare il caratteristico sapore umami ricco e saporito del prodotto
- Fiocchi di avena integrali senza glutine: conferiscono sostanza e aiutano a creare la texture
Come Utilizzare:
- Versare il contenuto della confezione in una ciotola.
- Aggiungere 100 ml di acqua bollente, mescolare accuratamente e lasciare in ammollo per 15 minuti.
- Riscaldare 2–3 cucchiai d’olio in una padella antiaderente a fuoco medio.
- Aggiungere il macinato idratato, spezzettarlo con una spatola e friggere finché non è dorato e raggiunge la consistenza desiderata.
Ingredienti (INCI):
41% proteine vegetali strutturate (proteina di pisello, proteina di fave, sale), 25% fiocchi di avena integrali senza glutine, semola di mais, amido di mais, farina di semi di girasole disoleata, sale, polvere di cipolla, polvere di paprika, polvere di funghi shiitake affumicata (shiitake, fumo), bucce di psillio macinate, polvere di barbabietola, aglio in polvere, maggiorana pestata, pepe nero macinato, cumino macinato.
Specifiche del Prodotto:
- Prodotto: BIOVEGAN My Vegan Mince
- Formato confezione: 75 g
- Barcode: 4005394202234
- Profilo alimentare: Biologico, vegano, senza glutine
- Informazioni sugli allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano e senape