BIOVEGAN Mein Like Beef-Flavour Umami Würzmix è una miscela di condimenti biologici creata per conferire alle alternative proteiche non condite e alle verdure un sapore ricco, affumicato e in stile manzo. Progettato per piatti come ripieni nello stile pulled, strisce in stile bacon, hamburger, Bolognese e chili, questa confezione compatta da 12 g trasforma tofu, proteine a base di soia o verdure con un carattere profondo di umami.
Vantaggi chiave:
- Crea un sapore autentico in stile manzo senza carne
- Aggiunge una nota affumicata e saporita di umami a piatti a base vegetale
- Adatto a tofu, altre alternative proteiche e verdure
- Formula biologica, vegana e priva di glutine
- Prodotto senza aromi aggiunti
Ingredienti attivi:
- Polvere di funghi shiitake affumicati: aiuta a donare profondità, sapidità e ricchezza di umami
- Polvere di paprika affumicata: aggiunge un profilo di sapore caldo e affumicato
- Fiocchi di lievito nutrizionale e polvere di pomodoro: contribuiscono a una complessità saporita equilibrata
Come usare:
- Utilizzare con 200 g di alternativa proteica o verdure non condite; la marca raccomanda specificamente il tofu.
- Mescolare il condimento con 50 ml di acqua.
- Aggiungere la miscela al prodotto già dorato in padella.
- Cuocere brevemente finché il condimento non sarà distribuito in modo uniforme.
Ingredienti (INCI):
Sale affumicato (sale, fumo), amido di mais, polvere di funghi shiitake affumicati (shiitake, fumo), polvere di paprika affumicata (paprika, fumo), sale, cipolla in polvere, zucchero di canna grezzo, fiocchi di lievito, polvere di pomodoro, pepe nero macinato, aglio in polvere, polvere di peperoncino.
Specifiche del prodotto:
- Tipo di prodotto: Mix di condimenti umami biologico
- Dimensione: 12 g
- Adatto a diete vegane e vegetariane
- Privo di: Glutine e lattosio
- Paese di origine: Germania
- Conservazione: Conservare in luogo asciutto ed evitare fonti di calore
- Può contenere tracce di: Senape, anacardi e lupini