Farina di grano duro Biofarm, Bio Knospe Svizzera 5kg è una farina di grano duro biologica macinata finemente, prodotta con grano duro Bio Knospe svizzero e impiegando una speciale tecnica di macinazione italiana. La farina ha una consistenza fine, un aspetto naturalmente dorato e un sapore delicatamente dolce, rendendola una scelta raffinata per la pasta fatta in casa, la pizza e i classici pani all'italiana.
Principali benefici:
- Prodotto da grano duro biologico svizzero certificato Bio Knospe.
- Macinata finemente per una consistenza liscia e una versatilità di impasto durante la panificazione.
- Colore naturalmente dorato dovuto al contenuto di carotenoidi più elevato.
- Profilo di sapore delicatamente dolce.
- Adatta per pasta, pizza, focaccia e ciabatta.
Punti salienti della formula / Caratteristiche principali:
- Ingrediente principale unico: semola di grano duro proveniente dalla Svizzera.
- Estrattazione 83%.
- Biologico, vegano e adatta per alimenti crudi secondo l’elenco del marchio.
- Contiene glutine.
Come utilizzare:
Usa questa farina come base per l'impasto della pasta fresca, l'impasto per la pizza e i tradizionali pani all'italiana come focaccia e ciabatta. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Si prega di notare che la farina può perdere peso naturalmente a causa del rilascio di umidità.
Ingredienti (INCI):
Semola di grano duro (Svizzera), estrazione 83%, proveniente da agricoltura biologica.
Specifiche del prodotto:
- Prodotto: Farina di Grano Duro Biofarm, Bio Knospe Svizzera
- Formato: 5 kg
- Origine: Svizzera
- Certificazione: Bio Knospe CH
- Informazioni Dietetiche: Vegano
- Informazioni sugli allergeni: Contiene glutine