Biofarm Buckwheat Flour Light CH è una farina di grano saraceno biologica svizzera macinata finemente, ottenuta da grano saraceno decorticato e macinata con una resa leggera. Naturalmente priva di glutine e prodotta secondo lo standard Bio Knospe svizzero, conferisce un gusto di grano saraceno distinto e raffinato sia per la panificazione dolce sia salata.
Vantaggi chiave:
- Farina di grano saraceno leggera finemente macinata per preparazioni delicate
- Farina di grano saraceno naturalmente priva di glutine
- Adatta per crêpe dolci o salate e per prodotti da forno fini
- Prodotta con grano saraceno biologico svizzero
- Prodotta da grano saraceno decorticato, estrazione 75%
Ingredienti attivi:
- Grano saraceno (Svizzera): l'unico ingrediente, che conferisce alla farina il caratteristico sapore e il profilo naturalmente privo di glutine.
- Grano saraceno decorticato, estrazione 75%: crea una texture della farina più leggera e fine, adatta a ricette più delicate.
Come utilizzare:
Usare per crêpe dolci o salate, comprese le tradizionali crêpe di grano saraceno in stile ovest-svizzero, nonché per prodotti da forno fini. Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti (INCI):
Grano saraceno (CH), decorticato, estrazione 75%. Da agricoltura biologica.
Specifiche del prodotto:
- Prodotto: Farina di grano saraceno
- Marchio: Biofarm
- Paese di origine degli ingredienti: Svizzera
- Certificazione: Bio Knospe Svizzera
- Contenuto netto: 500 g
- EAN: 7611631168248
- Informazioni sugli allergeni: Può contenere glutine e soia