BELTANE Biofix Thai Curry è una miscela di condimenti biologica pensata per aiutarti a preparare rapidamente e facilmente un curry thai in stile tradizionale. La confezione contiene due miscele di spezie separate: una per la saltatura in padella e una per la cottura, creando un profilo aromatico stratificato con spezie, erbe e una finitura di latte di cocco cremoso se preparato seguendo le istruzioni.
Vantaggi principali:
- Miscela di condimenti biologica per preparare curry thai a casa.
- Sistema di spezie in due fasi per sviluppare il sapore durante la saltatura e la cottura.
- Adatto a una preparazione vegana se utilizzato con tofu.
- Senza glutine e senza lattosio.
- Si abbina bene a verdure miste, latte di cocco e riso Thai o basmati.
Principali ingredienti:
- Aglio, zenzero, coriandolo, galanga e peperoncino: presenti nella prima miscela di spezie per offrire note di curry profumate, riscaldanti e aromatiche.
- Citronella, basilico, pepe e olio di limone: contribuiscono a conferire al piatto finito il suo carattere fresco, agrumato e erbaceo.
- Farina di riso e amido di patata: inclusi nella seconda miscela per supportare la consistenza della salsa durante la cottura.
Come usare:
- Aggiungi 2 cucchiai di olio da cucina e la miscela di spezie 1 (bustina piccola) in una padella antiaderente.
- Riscalda la padella finché le spezie non liberano il loro aroma, poi aggiungi la carne e rosolala. Per una versione vegana, utilizzare cubetti di tofu al posto della carne.
- Aggiungi 300 g di verdure miste e continua a rosolare brevemente.
- Aggiungi 200 ml di latte di cocco, mescola la miscela di spezie 2 (bustone grande), copri e cuoci per circa 6 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Servire con riso Thai o basmati, se si desidera.
Ingredienti (INCI):
Miscela di spezie 1 per saltare in padella: sale marino, aglio, peperoncino, zenzero, coriandolo, galanga, cannella, curcuma, foglia di alloro.
Miscela di spezie 2 per la cottura: farina di riso, sale marino, amido di patata, cipolla, salsa di soia (fagioli di soia, maltodestrina, sale), carota, zucchero di canna, sedano, porro, pepe, basilico, citronella, agente acidificante: acido citrico, olio di girasole, olio di limone, agente separante: silice.
Specifiche del prodotto:
- Nome del prodotto: BELTANE Biofix Thai Curry
- Peso netto: 20,9 g / 21 g
- EAN: 4260133141070
- Prodotto biologico
- Allergeni: soia, sedano
- Potrebbe contenere tracce di senape
Disclaimer sui test:
Le informazioni sul prodotto si basano su fonti verificate di rivenditori terzi e database di prodotto abbinate all'EAN fornito. Si prega di fare sempre riferimento all'imballaggio del prodotto per le informazioni più accurate su ingredienti, allergeni e preparazione prima dell'uso.