Découvrez le riz rouge Thondi originaire du Kerala par Ecoidées, un riz rouge semi-entier distinctif cultivé dans la région de Wayanad, dans le sud de l'Inde. Ce riz biologique et équitable se distingue par sa texture naturellement ferme et croquante et son aspect saisissant : lors de la cuisson, le grain gonfle, devient plus rond et révèle une fine couche rouge extérieure craquelée.
Avantages clés:
- Riz rouge biologique et équitable originaire du Kerala, en Inde.
- Texture semi-entière avec une mâche agréablement ferme.
- Aspect visuel unique, avec des grains qui s'ouvrent et se fissurent légèrement pendant la cuisson.
- Ne devient pas collant après cuisson.
- Idéal pour apporter de la couleur et de la variété de texture aux repas quotidiens.
Points forts / Caractéristiques principales:
- Conçu à partir de riz rouge semi-entier originaire du Kerala.
- Provenant de la région de Wayanad, réputée pour ses variétés de riz rares.
- Produit via une chaîne d'approvisionnement biologique et équitable.
Comment l'utiliser :
- Rincez si vous le souhaitez avant la cuisson.
- Cuire 1 volume de riz dans 6 à 8 volumes d'eau.
- Laisser mijoter environ 25 à 45 minutes, selon la texture souhaitée et jusqu'à ce que le grain s'ouvre.
Ingrédients (INCI) :
Riz rouge semi-entier originaire du Kerala.
Caractéristiques du produit :
- Marque : Ecoidées
- Nom du produit : Riz rouge Thondi du Kerala
- Poids net : 400 g
- Origine : Inde
- Norme de culture : Biologique
- Norme commerciale : Commerce équitable
Avertissement de test :
Les informations produit sont basées sur des données publiques disponibles du détaillant pour l'article correspondant au code-barres. Les informations d'emballage et les conseils de cuisson peuvent varier légèrement selon le lot ou le distributeur ; veuillez vous référer à l'étiquette du produit pour obtenir les informations les plus précises.