L'huile de poisson contient des acides gras essentiels, régulateurs métaboliques de très grande importance. Elle a de nombreuses vertus :
- Protège des maladies cardio-vasculaires.
- Ralentit le vieillissement cérébral.
- Maintien une vision normale.
Le DHA contribue au fonctionnement normal du cerveau et au maintien de la vision. L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg de DHA.
Elle est également fortement recommandée aux femmes enceintes et qui allaitent, pour favoriser la maturation normal de yeux et du cerveau du fœtus et de l'enfant allaité. L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 200 mg de DHA, en plus de la consommation journalière d’acides gras oméga-3 recommandée pour les adultes (250 mg de DHA et EPA).
Le DHA et l'EPA contribuent au maintien d'une pression sanguine normale et à un fonctionnement normale du coeur. L'effet bénéfique est obtenu par la consommation conjointe journalière de 250 mg de DHA et EPA.
La consommation journalière d'EPA et DHA combinés ne doit pas dépasser 5g.
- Sous forme de triglycérides assurant une meilleure biodisponibilité.
- Meilleure stabilité avec présence de tocophérols.