Description: Le poivre blanc n'est autre que le poivre noir dont l'enveloppe de la baie a été retirée. La graine a une saveur plus douce que le grain entier. Très complémentaire au poivre noir. Mouture pour une utilisation rapide.
Composition: noix de muscade* (Sri Lanka/Madagascar)
Application: sauces, viandes, œufs, farces, pâtés, légumes. Conserver à moins de 25°C dans des locaux propres et secs à l'abri de la lumière. Date de durabilité minimale (DDM) garantie d'au moins 18 mois
Origine: Sri Lanka/Madagascar