Découvrez un mélange de zaatar de style libanais conçu pour un assaisonnement aromatique et polyvalent. Ce mélange biologique associe des graines de sésame entières, du thym, du sumac et de l'origan pour obtenir un profil frais, citronné et herbacé avec une fin légèrement toastée. Idéal pour sublimer le pita, le houmous, le fromage frais, les salades, les légumes rôtis, les pois chiches, les marinades et les plats quotidiens d'inspiration moyen-orientale.
Avantages clés :
- Apporte une saveur fraîche, citronnée et herbacée aussi bien aux plats froids qu'aux plats chauds.
- Mélange d'assaisonnement prêt à l'emploi pour une saveur rapide et sans effort.
- Polyvalent pour les pains, trempettes, salades, légumes, pois chiches et marinades.
- Formule biologique composée d'un mélange simple d'herbes, d'épices et de sésame.
Ingrédients actifs :
- Sumac : Apporte une note acidulée et fruitée qui confère au mélange son caractère lumineux et citronné.
- Thym et origan : Apportent une base aromatique et herbacée de style méditerranéen.
- Sésame entier : Ajoute une nuance douce et légèrement toastée ainsi qu'une richesse subtile.
Comment l'utiliser :
- Saupoudrer directement sur le houmous, la salade de tomates, les légumes crus, le fromage frais, la soupe ou les légumes rôtis.
- À ajouter avant la cuisson sur les pommes de terre, les pois chiches, les courgettes, les aubergines ou les pains plats.
- Mélanger avec de l'huile d'olive pour préparer une sauce rapide pour le pain pita, le naan, les tartines ou les légumes rôtis au four.
- Pour une finition aromatique plus fraîche, ajoutez une pincée finale juste avant de servir.
Ingrédients (INCI) :
Sésame entier*, thym*, sumac*, origan*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Caractéristiques du produit :
- Nom du produit : Mélange zaatar de style libanais
- Marque : Cook
- Format : 27 g
- EAN : 3417960044826
- Certification : Certifié biologique FR-BIO-01
- Allergène : Contient du sésame
- Emballage : Bouteille en plastique 100 % recyclé
- Intensité des épices : Doux