Description : Cette huile d'olive espagnole d'Andalousie est obtenue à partir d'olives des variétés Arbequina, Hojiblanca, Picual et Lechin. Fabriquée à partir d'olives mûres, 5 à 6 kg d'olives sont nécessaires pour produire un litre d'huile. Son goût doux provient d'olives plus mûres, apportant rondeur et douceur.
Composition du produit : 100 % huile d'olive.
Utilisation : À utiliser cru ou en fin de cuisson, jusqu'à un maximum de 180 °C, afin de préserver toutes les qualités de l'huile.
Origine : Espagne