Un mélange d'huile au goût de noix traditionnel, au profil lisse et gastronomique, cette huile de cuisson biologique est conçue pour apporter une saveur subtile de noix aux plats du quotidien. Selon la description du détaillant vérifié, les noix sont pilées sur pierre, cuites avec de l'huile de tournesol déodorée dans une poêle en fonte, puis extraites à l'aide de petites presses hydrauliques et filtrées sur du papier buvard. Elle est particulièrement adaptée aux salades, légumes crus et viandes telles que l'agneau.
Principaux avantages :
- Ajoute une saveur subtile et fruitée de noix aux plats salés.
- Élaboré selon une méthode de production traditionnelle avec des noix moulues sur pierre.
- Convient pour les utilisations à froid, comme les salades et les crudités.
- Peut également être utilisé pour accompagner les viandes, notamment l'agneau.
Ingrédients actifs :
- Huile de tournesol déodorée à haute teneur en linoléique (57 %) : constitue la base du mélange pour un profil d'huile lisse et neutre.
- Préparation gourmet de noix (43 %) : apporte la saveur de noix caractéristique et une profondeur aromatique.
Mode d'emploi :
- À utiliser comme huile de finition pour les salades et les légumes crus.
- Verser sur des plats chauds pour renforcer la saveur.
- S'harmonise avec des viandes telles que l'agneau pour une note plus riche et gourmande.
Ingrédients (INCI) :
Huile de tournesol déodorée à haute teneur en linoléique* 57%, noix gourmet* 43%.
Spécifications du produit :
- Nom du produit : Huile de noix, gourmande fruitée
- Marque : Vigean
- Format vérifié en ligne : 50 cl / 500 ml
- Référence de code-barres famille trouvée pour la ligne de produits : 345201000037 (référence du catalogue du détaillant pour Huile fruitée aux noix bio gourmande)
- Informations sur les allergènes : sésame, fruits à coque