Govinda Protein Chunks Hack est une alternative végétale, biologique, à base de protéines hachées, fabriquée à partir de concentrés protéiques de pois et de fèves. Conçue pour une cuisine quotidienne polyvalente, elle offre une saveur neutre et une texture proche de celle de la viande, ce qui en fait une option idéale pour les plats véganes et végétariens tels que bolognaise, lasagnes ou chili sin carne.
Avantages clés :
- Alternative de viande à base de plantes biologique en format haché
- Riche en protéines, avec 53 g de protéines pour 100 g
- Sans soja et sans gluten
- Saveur neutre pour un assaisonnement et une utilisation polyvalente en recettes
- Convient pour la cuisson et la friture
Ingrédients actifs :
- Concentré de protéines de pois (79,8 %): la principale source de protéines, contribuant à la teneur élevée en protéines et à la texture copieuse du produit
- Concentré de protéines de fève (19 %): complète la base protéique de pois et soutient la sensation de haché
- Sel : inclus pour l'assaisonnement
Mode d’emploi :
- Versez quatre fois la quantité d'eau chaude sur la quantité souhaitée de morceaux et laissez-les tremper pendant 5 minutes.
- Sinon, ajoutez-les directement à votre plat et faites cuire environ 10 minutes.
- Après réhydratation, le produit peut peser environ trois fois son poids sec ; par exemple, 50 g deviennent environ 150 g.
- Non recommandé en consommation crue.
Ingrédients (INCI):
79,8% concentré de protéines de pois*, 19% concentré de protéines de fève*, sel.
*Issue de l'agriculture biologique certifiée.
Spécifications du produit :
- Produit : Govinda Protein Chunks Hack
- Taille : 125 g
- Texture : Saveur neutre avec une texture proche de celle de la viande
- Éligibilité alimentaire : Vegan, sans gluten, sans soja, biologique
- Origine des ingrédients : Union européenne
- Pays de production : Danemark
- Conservation : Conserver dans un endroit sec