Govinda psyllium moulu, Biologique UE 170 g est une poudre de psyllium biologique finement moulue, conçue pour la cuisson, lier et épaissir. Avec une teneur élevée en fibres naturelle et une forte capacité de gonflement, elle aide à obtenir une texture plus lisse et plus humide dans les recettes sans gluten tout en soutenant une meilleure structure et une meilleure consistance.
Avantages clés :
- Riche en fibres, avec plus de 85 % de fibres
- Forte capacité de gonflement pour améliorer lier les ingrédients dans les recettes
- Aide à obtenir des produits de boulangerie humides et souples
- Idéal pour la cuisson sans gluten et les préparations de mélanges à pâtisserie
- Biologique, végan et sans gluten
Ingrédients actifs :
- Cosses de psyllium : finement moulues pour offrir une forte action d'épaississement et de liaison aussi bien dans les préparations sucrées que salées
Comment l'utiliser :
À utiliser pour la cuisson, le liage et l'épaississement. Elle peut être incorporée dans du pain sans gluten, des petites baguettes, gâteaux, muffins et autres recettes de pâtisserie, ainsi que dans les mélanges de cuisson prêts à l'emploi.
Ingrédients (INCI) :
Cosses de psyllium provenant de l'agriculture biologique certifiée.
Spécifications du produit :
- Nom du produit : Govinda psyllium moulu, Biologique UE
- Contenu net : 170 g
- Goût : Neutre
- Origine : Inde
- Emballé en : Allemagne
- Stockage : Conserver dans un endroit sec
- Informations sur les allergènes : Peut contenir des traces de lupin et de graines de sésame