Description: Le millet brun est une variété sans gluten de millet, dont les grains sont moulus avec leur enveloppe digeste pour en préserver les nutriments. Sa farine se marie facilement avec d'autres farines pour des préparations sucrées, notamment consommées crues.
Composition du produit: 100 % millet
Utilisation: À consommer à raison de deux cuillères à soupe par jour, mélangées au muesli, yaourts, boissons végétales ou fruits. Elle peut également être intégrée dans des salades et des gratins de légumes. Conservez dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Origine: Autriche