Chardon-Marie biologique (Silybum marianum) est une plante européenne appartenant à la famille des Astéracées. Elle était utilisée par les anciens Grecs à la fois comme aliment et comme remède traditionnel à base de plantes. Au fil du temps, son utilisation s'est également répandue dans les traditions ayurvédiques.
Ce chardon-Marie biologique est cultivé en Europe dans des conditions climatiques parfaitement adaptées à sa croissance. Il est cultivé selon les normes de l'agriculture biologique, sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais synthétiques. Les graines (akènes) sont récoltées une fois par an à la fin de l'été, lorsqu'elles ont atteint leur pleine maturité.
Extraction éco-responsable pour une concentration optimale
Le chardon-Marie contient naturellement des polyphénols, y compris des flavolignanes tels que silymarine et silybine. Cet extrait est produit selon un procédé respectueux de l'environnement qui évite les produits chimiques synthétiques :
- Tout d'abord, les graines de chardon-Marie sont pressées à froid pour retirer leur huile, en utilisant uniquement une extraction mécanique et aucun solvant tel que l'hexane.
- Ensuite, les graines dégraissées sont macérées dans une solution hydroéthanolique (un mélange d'eau et d'éthanol alimentaire) afin d'extraire les principaux composés actifs de la plante.
- Enfin, l'extrait est purifié, filtré et séché sous vide pour préserver sa qualité et sa puissance.
Ce procédé d'extraction produit un extrait sec hautement concentré avec un rapport 50:1, ce qui signifie que 50 kg de chardon-Marie sont utilisés pour produire 1 kg d'extrait fini.
Chardon-Marie biologique à double standardisation
Cet extrait de chardon-Marie biologique est standardisé à 80% de silymarine et 30% de silybine, deux composés naturellement présents dans la plante. La silybine est le principal flavolignan au sein du complexe de silymarine. L'extrait est analysé par chromatographie liquide haute performance (HPLC) afin d'assurer une qualité et une puissance constants.
Pureté, Qualité et Traçabilité
Le Chardon-Marie biologique est encapsulé dans des capsules d'origine végétale, sans agents de remplissage, excipients ou additifs. Il est fabriqué et conditionné directement au laboratoire Dynveo près de Montpellier, en France, garantissant une traçabilité complète et un contrôle qualité strict tout au long du processus de production.