Biofarm Farine de sarrasin légère CH est une farine de sarrasin biologique suisse moulu finement à partir de sarrasin décortiqué et moulu avec une extraction légère. Naturellement sans gluten et élaborée selon la norme Bio Knospe Suisse, elle apporte une saveur de sarrasin distinctive et raffinée aussi bien en cuisson sucrée que salée.
Avantages clés :
- Farine de sarrasin légère finement moulue pour des applications de pâtisserie délicates
- Farine de sarrasin naturellement sans gluten
- Convient pour les crêpes sucrées ou salées et les pâtisseries fines
- Fabriqué avec du sarrasin biologique suisse
- Produit à partir de sarrasin décortiqué, extraction 75 %
Ingrédients actifs :
- Sarrasin (Suisse): Le seul ingrédient, qui confère à la farine sa saveur caractéristique et son profil naturellement sans gluten.
- Sarrasin décortiqué, extraction 75 %: Crée une texture de farine plus légère et plus fine, adaptée à des recettes plus délicates.
Utilisation :
Utiliser pour les crêpes sucrées ou salées, y compris les crêpes de sarrasin typiques de l'ouest de la Suisse, ainsi que les pâtisseries fines. Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients (INCI):
Sarrasin (CH), décortiqué, extraction 75 %. Provenant de l'agriculture biologique.
Spécifications du produit :
- Produit : Farine de sarrasin
- Marque : Biofarm
- Pays d'origine des ingrédients : Suisse
- Certification : Bio Knospe Suisse
- Contenu net : 500 g
- EAN : 7611631168248
- Informations sur les allergènes : Peut contenir du gluten et du soja