Description
La protéine de tournesol biologique Mrs Flury Bio présente une teneur en protéines de 53% et est fabriquée exclusivement à partir de graines de tournesol biologiques déshuilées en Autriche. Elle fournit, en plus d'une teneur élevée en protéines, des fibres alimentaires saines et une abondance de minéraux tels que le fer, le zinc et le magnésium. La protéine en poudre biologique est relativement neutre au goût et parfaite pour de nombreuses recettes.
La protéine de tournesol biologique est vegan, fabriquée sans ingrédients contenant du gluten, sans noix, de qualité crudivore et adaptée comme aliment naturel pour toute la famille.
Pour garantir la qualité de cette protéine en poudre, elle doit être conservée au frais, au sec et bien fermée, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients : Protéine de tournesol biologique en poudre*
*issues de l'agriculture biologique contrôlée
Fabriqué en Autriche pour: Food Media GmbH; Wuhrmattstrasse 15; 4103 Bottmingen
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Énergie | 1423 kJ / 340 kcal |
| Lipides | 7,2 g |
| - dont acides gras saturés | 0,6 g |
| Glucides | 4,1 g |
| - dont sucres | 2,8 g |
| Fibres | 23 g |
| Protéines | 53 g |
| Sel | 0,01 g |
| Magnésium | 640 mg (171%)* |
| Fer | 11 mg (79%)* |
| Zinc | 11 mg (110%)* |
*Pourcentage de la référence d'apport journalier.
Profil des acides aminés
| Acides aminés | pour 100 g |
| Lysine | 1,88 g |
| Méthionine | 1,09 g |
| Cystéine / cystine | 0,75 g |
| Acide aspartique | 4,31 g |
| Thréonine | 1,77 g |
| Sérine | 2,31 g |
| Acide glutamique | 9,48 g |
| Proline | 2,10 g |
| Glycine | 2,95 g |
| Alanin | 2,04 g |
| Valin | 2,24 g |
| Isoleucin | 1,91 g |
| Leucin | 3,01 g |
| Tyrosine | 1,09 g |
| Phénylalanine | 2,10 g |
| Histidine | 1,19 g |
| Arginine | 4,06 g |
| Tryptophane | 0,68 g |
Idées de recettes
Comment peux-tu utiliser cette protéine de tournesol biologique ?
Mélange un peu de protéine en poudre bio dans ton muesli, yaourt ou porridge
Mélange un peu de protéine en poudre bio dans ton smoothie pour plus de protéines et de nutriments précieux
Épaissis ta soupe avec un peu de protéine de tournesol bio
Remplace une partie de la farine par de la protéine en poudre bio et cuis des délicieuses