Description
La Poudre protéinée de graines de lin bio Mrs Flury contient 35% de protéines de haute qualité et, avec 39% de fibres, constitue également une farine idéale faible en glucides. Les fibres peuvent soutenir le microbiote intestinal dans leur fonction. Les protéines aident l'organisme à former des anticorps et sont essentielles pour leur transport dans les vaisseaux sanguins.
La poudre protéinée peut être utilisée comme ajout au muesli, au porridge, comme substitut de farine dans les pâtisseries ou pour lier les sauces. Grâce à sa forte capacité de gonflement, c'est aussi un substitut d'œuf végan idéal pour de nombreuses recettes.
La poudre protéinée de graines de lin bio est végan, fabriquée sans ingrédients contenant du gluten, sans noix, de qualité crue et adaptée comme aliment naturel pour toute la famille.
Pour garantir la qualité de la poudre protéinée, conservez-la au frais, au sec et bien fermée, et tenez-la à l'abri de la lumière directe du soleil ainsi que de la chaleur.
Ingrédients & valeurs nutritionnelles
Ingrédients : Poudre protéinée de graines de lin bio*
*issues d'une agriculture biologique contrôlée
Fabriqué en Autriche pour : Food Media GmbH; Wuhrmattstrasse 15; 4103 Bottmingen
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
| Énergie | 1283 kJ / 309 kcal |
| Lipides | 7,9 g |
| dont acides gras saturés | 2,5 g |
| Glucides | 5,1 g |
| dont sucres | 2,5 g |
| Fibres | 39 g |
| Protéines | 35 g |
| Sel | 0,08 g |
| Magnésium | 600 mg (160,00%)* |
| Fer | 10 mg (71,43%)* |
| Calcium | 470 mg (58,75%)* |
*Pourcentage de l'apport journalier de référence.
Acides aminés
| Acides aminés | pour 100 g |
| acide glutamique | 6,63 g |
| acide aspartique | 3,26 g |
| arginine | 3,14 g |
| glycine | 2,09 g |
| leucine | 2,00 g |
| valine | 1,72 g |
| sérine | 1,60 g |
| phénylalanine | 1,57 g |
| alanine | 1,54 g |
| isoleucine | 1,41 g |
| lysine | 1,32 g |
| thréonine | 1,30 g |
| proline | 1,24 g |
| tyrosine | 0,78 g |
| histidine | 0,75 g |
| methionine | 0,65 g |
| cystéine | 0,63 g |
| tryptophane | 0,55 g |
Idées de recettes
Utilisez la Poudre protéinée de graines de lin bio comme farine faible en glucides ou substitut d'œuf dans les produits de boulangerie.
Mélangez un peu de poudre protéinée bio dans votre smoothie pour plus de fibres et de protéines.
Mélangez la Poudre protéinée de graines de lin bio dans votre muesli, yaourt ou porridge.
Utilisez la poudre protéinée bio comme substitut de viande dans votre Bolognaise.
Recettes avec la Poudre protéinée de graines de lin bio :