BELTANE Biofix Gyros est un mélange d'assaisonnement biologique conçu pour vous aider à préparer un plat de poêle à la grecque avec des oignons et des poivrons. Le concept d'assaisonnement en deux étapes vise à développer la saveur lors de la friture, puis à terminer le plat pendant la cuisson pour un résultat plus corsé et plus aromatique.
Avantages clés :
- Mélange d'assaisonnement biologique pour préparer des plats de style gyros à la poêle.
- Système d'assaisonnement en deux étapes pour la friture et la cuisson.
- Adapté aux régimes végan, sans gluten et sans lactose.
- Fait à partir d'ingrédients 100 % naturels.
- Identifié au GTIN/EAN exact 4260133141100.
Ingrédients actifs :
- Ail, origan, paprika, coriandre, thym, feuille de laurier, piment et cannelle dans l'assaisonnement pour sauté contribuent à créer une saveur chaude, salée et aromatique.
- Tomate, oignon, paprika, marjolaine, persil, carotte et céleri dans l'assaisonnement pour cuisson apportent de la profondeur et une note végétale ronde.
- L'acide citrique apporte une pointe d'acidité subtile pour équilibrer le mélange d'épices.
Mode d'emploi :
- Hachez grossièrement 100 g d'oignons et taillez 100 g de poivrons en lanières. Mesurez 100 ml d'eau.
- Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans une poêle antiadhésive avec le Mélange d'assaisonnement 1 (petit sachet) jusqu'à ce que cela parfume.
- Ajoutez 300 g de viande tranchée et faites-la bien revenir. Ajoutez les oignons et les poivrons et continuez à frire brièvement.
- Ajoutez de l'eau, incorporez le Mélange d'assaisonnement 2 (grand sachet), couvrez et laissez mijoter environ 5 minutes.
- Découvrez et faites cuire à feu plus vif jusqu'à réduction du liquide et coloration de la viande. Servir avec de la crème fraîche si vous le souhaitez.
Ingrédients (INCI) :
Mélange d'épices 1 pour sauté : ail*, sel marin, coriandre*, origan*, paprika*, carvi*, poivre*, thym*, feuille de laurier*, piment*, cannelle*.
Mélange d'épices 2 pour cuisson : sel marin, tomates*, farine de riz*, oignons*, amidon de pomme de terre*, paprika*, sucre de canne*, céleri*, carottes*, poivre*, marjolaine*, persil*, acidifiant : acide citrique, huile de tournesol*, agent de séparation : silice.
*Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Spécifications du produit :
- Produit : BELTANE Biofix Gyros
- Taille du paquet : 16 g / 17,1 g selon la variante affichée par le détaillant
- Type de produit : Mélange d'assaisonnement biologique pour des plats de style gyros
- GTIN/EAN : 4260133141100
- Informations nutritionnelles : végan, sans gluten, sans lactose
- Informations sur les allergènes : contient du céleri ; peut contenir des traces de moutarde et de soja
Avertissement de test :
Les informations sur le produit ont été compilées à partir de sources de détaillants et de listes de produits associées au code-barres 4260133141100. Les emballages, les listes d'ingrédients et les conseils de préparation peuvent changer au fil du temps ; veuillez vous référer à l'emballage du produit pour obtenir les informations les plus récentes.