BELTANE Biofix Fried Noodles est un mélange d'assaisonnement biologique pour préparer 2–3 portions de nouilles frites. La recette combine deux mélanges d'assaisonnement distincts pour la friture et la finition, vous aidant à créer un plat de nouilles parfumé et savoureux avec des notes d'ail, de gingembre, de coriandre, de galanga et de citronnelle.
Avantages clés:
- Mélange d'assaisonnement biologique pour 2–3 portions de nouilles frites.
- Concept d'assaisonnement en deux étapes pour développer la saveur pendant la friture et la finition.
- Convient aux régimes végétaliens, sans gluten et sans lactose selon les fiches produit.
- Idéal à associer avec des ingrédients frais tels que des légumes, de la viande ou du tofu.
Ingrédients actifs:
- L'ail, le gingembre, la coriandre et le galanga aident à créer une base d'épices aromatique et savoureuse.
- La citronnelle et l'huile de citron apportent un caractère frais et citronné.
- Le curcuma, le chili, le basilic et la livèche apportent de la profondeur et un profil chaleureux et épicé.
Comment utiliser :
- Coupez les légumes et, le cas échéant, la viande en lanières. Faites cuire les nouilles al dente selon les instructions du paquet et égouttez-les.
- Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson et le Mélange d'assaisonnement 1 dans une poêle antiadhésive, puis chauffez jusqu'à ce que cela libère son parfum.
- Ajoutez la viande en premier, si vous en utilisez, et faites-la revenir brièvement. Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson.
- Ajoutez les nouilles cuites et le Mélange d'assaisonnement 2, puis faites cuire jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et bien chaud.
Ingrédients (INCI):
Mélange d'assaisonnement 1 pour friture : ail*, sel de roche, gingembre*, coriandre*, galanga*, cannelle*, curcuma*, chili*, feuille de laurier*, clous de girofle*.
Mélange d'assaisonnement 2 pour la finition : sel de roche, oignons*, carottes*, ail*, sucre de canne brut*, céleri*, poireau*, basilic*, livèche*, citronnelle*, poivre*, acidifiant : acide citrique, huile de tournesol*, huile de citron*, additif anti-agglomérant : dioxyde de silicium.
*Issue de l'agriculture biologique certifiée.
Spécifications du produit:
- Type de produit : mélange d'assaisonnement pour nouilles frites
- Contenu net : 15,9 g
- Portions : 2–3 portions
- GTIN: 4260133141353
- Origine : Allemagne
- Stockage : conserver dans un endroit sec
- Informations allergènes : contient du céleri ; peut contenir des traces de soja et de moutarde