BELTANE Biofix Chop Suey est un mélange d'épices biologique pour préparer un wok de viande et légumes à la sauce soja d'inspiration chinoise. Le format en deux étapes est conçu pour développer les saveurs par couches : le premier sachet est ajouté pendant la cuisson, tandis que le second est incorporé avec le liquide pour une finition équilibrée et aromatique.
Avantages clés :
- Mélange d'épices biologique pour 2 portions de Chop Suey.
- Système d'assaisonnement en deux étapes pour la cuisson et la finition.
- Conçu avec 100 % d'ingrédients naturels.
- Sans gluten, sans lactose et végane.
- Sans extrait de levure.
Ingrédients actifs :
- Gingembre, ail et coriandre : apportent des notes épicées et savoureuses lors de l'étape de sautés.
- Citronnelle et poireau : apportent une fraîcheur aromatique à la sauce.
- Galanga et piment : aident à créer le profil de saveur distinctif d'inspiration chinoise du produit.
Conseils d'utilisation :
- Coupez 300 g de viande en lanières et préparez 300 g de légumes mélangés tels que poireau, carottes, poivrons, champignons, pois mange-tout ou germes de soja.
- Réservez 3 cuillères à soupe de sauce soja et 200 ml d'eau.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson et le mélange d'épices 1 dans une poêle antiadhésive, puis chauffez jusqu'à ce que cela parfume.
- Ajoutez la viande et faites-la revenir, puis ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson.
- Ajoutez l'eau et la sauce soja, incorporez le mélange d'épices 2, couvrez et laissez cuire environ 6 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients (INCI) :
Mélange d'épices 1 pour sautés : sucre de canne*, sel marin, coriandre*, ail*, gingembre*, poivre*, galanga*, piment*, feuille de laurier*.
Mélange d'épices 2 pour cuisson : amidon de maïs*, sel marin, farine de maïs*, paprika*, céleri*, caramel*, citronnelle*, gingembre*, poireau*, huile de tournesol*, agent séparateur : silice.
*Issue d'agriculture biologique certifiée.
Peut contenir des traces de moutarde et de soja.
Caractéristiques du produit :
- Taille : 21,3 g
- EAN: 4260133141865
- Convient pour : régimes végan, sans gluten et sans lactose
- Conservation : Conserver dans un endroit sec