BELTANE Biofix Chicken Tikka est un mélange d'épices biologique conçu pour la préparation de 2 portions de Chicken Tikka. Ce mélange en deux parties associe des épices réchauffantes pour la friture et un mélange de cuisson à base de tomate afin de créer un plat aromatique, finement relevé façon curry avec une sauce riche.
Avantages clés :
- Mélange d'épices biologique pour la préparation de 2 portions de Chicken Tikka.
- Format en deux étapes avec des mélanges d'épices séparés pour la friture et la cuisson.
- Profil de saveur aromatique et finement épicé avec de la tomate et des épices de curry traditionnelles.
- Convient aux régimes sans gluten et sans lactose selon les mentions sur l'emballage.
- Mélange d'épices végan fabriqué à partir d'ingrédients issus d'une production biologique contrôlée.
Ingrédients actifs :
- Le cumin, la coriandre, le fenugrec, le curcuma, le gingembre et la cardamome contribuent à former une base d'épices chaude et complexe utilisée lors de la friture.
- La tomate, l'oignon, le paprika et le basilic contribuent à une profondeur savoureuse et à un profil de sauce arrondi lors de la cuisson.
- Le chili, le poivre, la cannelle, les clous de girofle et la muscade apportent une chaleur légère et une complexité aromatique.
Mode d'emploi :
- Coupez la viande en dés et hachez l'oignon. Préparez la crème et l'eau.
- Chauffez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans une poêle antiadhésive avec le Mélange d'épices 1 (sachet petit).
- Lorsque les épices dégagent leur arôme, ajoutez la viande et l'oignon et faites saisir abondamment.
- Ajoutez de la pâte de tomate et faites frire brièvement.
- Ajoutez l'eau et la crème, puis incorporez le Mélange d'épices 2 (sachet grand).
- Couvrez et faites cuire à feu doux pendant environ 5 minutes, en remuant occasionnellement.
- Servez avec du riz basmati ou du pain si vous le souhaitez.
Ingrédients (INCI) :
Mélange d'épices 1 pour friture : sel gemme, cumin*, ail*, coriandre*, fenugrec*, curcuma*, gingembre*, cardamome*, chili*, macis*, cannelle*, poivre*, muscade*, feuille de laurier*, clous de girofle*.
Mélange d'épices 2 pour cuisson : tomate*, farine de riz*, sel gemme, amidon de pomme de terre*, oignon*, sucre de canne cru*, moutarde*, céleri*, paprika*, coriandre*, cardamome*, basilic*, poivre*, huile de tournesol*, agent anti-agglomérant : dioxyde de silicium.
*Issue d'une production biologique contrôlée.
Caractéristiques du produit :
- Nom du produit : BELTANE Biofix Chicken Tikka
- Taille : 25 g / 25,1 g
- EAN : 4260133141889
- Type de produit : Mélange d'épices biologique pour la préparation de 2 portions de Chicken Tikka
- Origine : Allemagne
- Conservation : Conserver dans un endroit sec
- Informations sur les allergènes : Contient de la moutarde et du céleri ; peut contenir des traces de soja