Ein charakteristischer Wald- und Kastanienhonig aus Italien; diese 500 g Spezialität verbindet mediterranen Waldhonig mit aromatischem süßem Kastanienhonig zu einer dunklen, flüssigen Textur und einem komplexen Geschmacksprofil. Gewonnen in Sardinien und weiteren natürlichen Bienenstandorten in Italien, bietet er einen reich expressiven Charakter mit holziger Tiefe, malziger Wärme und einer raffinierten bitteren Note.
Vorteile:
- Eine Mischung aus mediterranem Waldhonig und Kastanienhonig
- Komplexer, vollmundiger Geschmack mit malzigen, würzigen und sanft bitteren Noten
- Flüssige Textur zum einfachen Auftragen und vielseitigen täglichen Einsatz
- Geeignet als Aufstrich, zum Süßen von Tee oder Kaffee und zur Verfeinerung von Desserts oder herzhaften Rezepten
- 100% natürliches Imkerprodukt
Aktive Inhaltsstoffe:
- Waldhonig: Trägt zur würzig-malzigen, aromatischen Tiefe des Honigs bei
- Süßer Kastanienhonig: verleiht einen charakteristischen, leicht bitteren und robusten Charakter
- Nektare aus Steineiche, Korkeiche und Süßkastanie: Schaffen das vielschichtige, komplexe aromatische Profil des Honigs
Verwendung:
- Genießen Sie ihn löffelweise oder streichen Sie ihn auf Brot oder Toast.
- In Tee oder Kaffee als natürliches Süßungsmittel einrühren.
- Zur Verfeinerung von Desserts oder als Geschmacksakzent beim Kochen verwenden.
- Bei Zimmertemperatur für den täglichen Gebrauch lagern.
- Bei Kristallisierung die Gläser in ein warmes Wasserbad von ca. 40 °C stellen, bis es wieder flüssig ist.
Zutaten (INCI):
Wald-Kastanienhonig.
Enthält natürlich vorkommendes Pollen.
Produktspezifikationen:
- Produktname: Wald-Kastanienhonig
- Nettogehalt: 500 g
- Produktionsland: Italien
- Herkunft: Sardinien und regionale natürliche Bienenstandorte in Italien
- Farbe: Braun
- Textur: flüssig
- Aroma: Intensiv, mit einem Hauch von Waldnoten
- Haltbarkeit: ca. 2 Jahre
Testhinweis:
Die Marke gibt an, dass dieser Honig auf Echtheit mittels NMR-Analyse und Unbedenklichkeit gegenüber Pestiziden geprüft wurde.