In der Schweiz hergestellt, ist diese biologische Rinderknochenbrühe ein langsam gekochtes, sofort verwendbares Vorratsprodukt mit einem reinen, konzentrierten Profil und reichhaltiger herzhafter Tiefe. TrueBrodo kocht jedes 380 ml Glas 24 Stunden lang und verwendet Zutaten mit Swiss Bio Suisse Bud-zertifizierten Zutaten, um eine Brühe zu schaffen, die auf reinen Geschmack, alltägliche Nahrung und vielseitige Verwendung in der Küche ausgelegt ist.
Hauptvorteile:
- Langsam gekocht über 24 Stunden für eine reiche, vollmundige Rinderbrühe.
- Hergestellt aus Bio Suisse Bud-zertifizierten organischen Zutaten.
- liefert pro 380 ml Glas 16 g Kollagen und 18 g Protein.
- Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Farbstoffen.
- Glutenfrei, laktosefrei und ohne deklarationspflichtige Allergene hergestellt.
Aktive Inhaltsstoffe:
- Rinderknochen: die charakteristische Grundlage der Formel, langsam gegart, um den natürlich vorkommenden Kollagen- und Proteingehalt freizusetzen.
- Apfelessig: in der Brühenrezeptur zusammen mit Gemüse und Gewürzen enthalten.
- Gemüse und Botanicals: Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, Lauch, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen, Nelken und Lorbeerblatt schaffen aromatische Tiefe und Komplexität.
Anwendung:
- Genießen Sie sie pur als herzhafte Brühe, erwärmt.
- Verwenden Sie sie dort, wo Sie normalerweise Wasser verwenden würden, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen, z. B. in Suppen, Saucen, Currys, Quinoa, Risotto und Dressings.
- Zum Kochen kann das Brühenkonzentrat ebenfalls nach Belieben verdünnt werden.
Inhaltsstoffe (INCI):
Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, Lauch, Apfelessig, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Fenchelsamen, Nelken, Lorbeerblatt.
Alle auf Quellenmaterialien als biologisch gekennzeichneten Zutaten stammen aus biologischer Produktion.
Produktspezifikationen:
- Produkt: TrueBrodo Knochenbrühe Rind, Bio Suisse Bud Schweiz
- Größe: 380 ml
- Herkunft: Schweiz
- Zertifizierung: Bio Suisse Bud
- Protein: 4,90 g pro 100 ml
- Salz: 0,75 g pro 100 ml