Terra Verde Balsamico-Essig aus Modena IGP (Superiore), EU Bio ist ein biologischer Balsamico-Essig aus Modena, Italien, der in einem praktischen 5-Liter BiB/Box-Format präsentiert wird. Hergestellt aus gekochtem Bio-Traubenmost und Bio-Weinessig aus Trauben, darunter Trebbiano und Lambrusco, bietet er ein ausgewogenes süß-säuerliches Profil mit einem aromatischen, vollmundigen Charakter, der sowohl für Profiküchen als auch für den Alltagsgebrauch geeignet ist.
Wichtige Vorteile:
- Bio-Balsamico-Essig mit IGP-Bezeichnung aus Modena, Italien
- Ausgewogener süß-saurer Geschmack mit aromatischem Geschmacksprofil
- Geeignet für Salate, Gemüse, Saucen, Marinaden und als Finish-Gericht
- Großes 5-Liter-Format ideal für Gastronomie, Nachfüllung oder häufigen Hausgebrauch
- Frei von Allergenen, die gemäß der angegebenen Produktinformation gekennzeichnet werden müssen
Formel-Highlights / Zentrale Merkmale:
- Hergestellt aus gekochtem Bio-Traubenmost und Bio-Weinessig
- Hergestellt aus Traubensorten wie Trebbiano und Lambrusco
- EU-Öko-zertifiziert
- Mindestens 6 Monate in einem großen Eichenfass gereift, um seine charakteristischen Geschmacknoten zu entwickeln
- In der offiziellen Produktbeschreibung wurden keine Zusatz-Sulfite angegeben
Anwendung:
- Zum Verfeinern von Salaten und Gemüse verwenden.
- Zu Saucen und Marinaden hinzufügen für eine ausgewogene süß-säuerliche Tiefe.
- Über fertige Gerichte träufeln als geschmacksverstärkender Abschlusstouch.
- An einem kühlen, trockenen Ort geschützt vor Licht aufbewahren.
Zutaten (INCI):
Gekochter Bio-Traubenmost, Bio-Weinessig (Trauben einschließlich Trebbiano, Lambrusco, etc.).
Produktspezifikationen:
- Produkt: Terra Verde Aceto Balsamico di Modena IGP (Superiore), EU Bio
- EAN: 7640111972310
- Format: 5 l
- Verpackung: BiB/Box
- Herkunft: Italien
- Bio-Zertifizierung: EU-Öko
- Bio-Code: IT-BIO-006