Rapunzel Bio-Kapern in Olivenöl sind eine mediterrane Vorratskammer-Spezialität, hergestellt aus von Hand geernteten Kapernknospen, die in natives Olivenöl extra eingelegt werden. Diese EU-Bio-Rezeptur bietet einen herzhaften, aromatischen Geschmack und beißt angenehm fest, was es zu einer eleganten Garnitur für Salate, Antipasti, Pasta und mediterran inspirierte Gerichte macht.
Key Benefits:
- Aus Handernte bezogene Kapernknospen für ein sorgfältig gearbeitetes Gourmet-Profil.
- In natives Olivenöl extra eingelegt für reichhaltigen Geschmack und eine geschmeidige Textur.
- Verleiht einen herzhaften, aromatischen Geschmack mit angenehm knackigem Biss.
- Zertifiziert bio mit dem EU-Bio-Logo.
- Geeignet für veganen und vegetarischen Ernährungsstil.
Aktive Inhaltsstoffe:
- Kapern (70%): Die Hauptzutat, die dem Produkt seinen charakteristischen herzhaften und aromatischen Charakter verleiht.
- Natives Olivenöl Extra (25%): Hilft, die Kapern zu konservieren und verleiht Geschmeidigkeit sowie mediterrane Tiefe.
- Weinessig: Wird während der Verarbeitung verwendet, um das ausgewogene, säuerliche Geschmacksprofil des Produkts zu unterstützen.
Anwendung:
Als finishing-Zutat in Salaten, Pastagerichten, Saucen, Antipasti oder mediterranen Rezepten verwenden. Nach dem Öffnen kühl lagern, die Kapern mit Öl bedeckt halten und zeitnah verzehren.
Zutaten (INCI):
Kapern* (70%), natives Olivenöl Extra* (25%), Weinessig*, Meersalz.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Produktspezifikationen:
- Produktname: Rapunzel Kapern in Olivenöl
- Nettogewicht: 120 g
- EAN: 4006040277514
- Herkunft: Italien
- Zertifizierung: EU-Bio-Logo
- Ernährungsgeeignet: Vegan, Vegetarisch