Produktbeschreibung
Raab Bio Schwarzer Knoblauch wird durch ein spezielles Verfahren gewonnen. Erntefrischer weißer Bio Knoblauch aus Spanien wird bei kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur für einen definierten Zeitraum gelagert. Während dieser Reifung wird der Knoblauch schwarz, wobei sich diese Färbung bei der anschließenden Pulverisierung reduziert. Bei der Reifung des Knoblauchs entsteht S-Allylcystein. Die für den charakteristischen Geruch und Geschmack des Knoblauchs verantwortlichen flüchtigen Schwefelverbindungen werden abgebaut.
Besonderheiten
weitestgehend geschmacks- und geruchsneutral, enthält S-Allylcystein
Zutaten
schwarzer Knoblauch Pulver* (80 %), pflanzliche Kapselhülle: Hydroxypropylmethylcellulose
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Weitere Eigenschaften
vegan: ja; vegetarisch: (ja); alkoholfrei: ja; glutenfrei: ja; glutenfrei (Verpackungsdeklaration): Ja, laut Verpackungsdeklaration; laktosefrei: ja; laktosefrei (Verpackungsdeklaration): Ja, laut Verpackungsdeklaration; ungesüßt: ja
Weitere Informationen
- Marke: Raab Vitalfood
- EAN: 4019839891037
- Verpackung: 50Stk
- Rechtliche Bezeichnung: Nahrungsergänzungsmittel mit S-Allylcystein aus Schwarzem Knoblauch Pulver
- Bio-Erzeugnis: ja
- Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
- Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
- Rechtlicher Status: Nahrungsergänzungsmittel