Die Nachtkerze ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Nachtkerzengewächse. Charakterisiert durch gelbe, duftende Blüten, die bei Einbruch der Nacht aufgehen, wird sie scherzhaft als »Abendprimel« und »Nachtblume« bezeichnet.
Die Nachtkerze stammt aus Nordamerika. Die Ureinwohner Amerikas kultivierten diese Pflanze aufgrund ihrer medizinischen Eigenschaften. Sie verwendeten insbesondere die Nachtkerze in Form einer Kompresse gegen Hautleiden. Die Nachtkerze kam im 17. Jahrhundert nach Europa. Unter dem Namen »Panacea des Königs« wurde sie rasch zu einem beliebten Heilmittel.
Das Nachtkerzenöl enthält außerdem:
- Ölsäure (Omega-9),
- Vitamin E,
- Phytosterole,
- Triterpensäuren.
Der Borretsch ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Boraginaceae, gekennzeichnet durch eine Behaarung mit kurzen, spitzen Härchen. Der Borretsch stammt aus Nordafrika und lässt sich an seinen blauen, sternförmigen Blüten erkennen. Sein Name stammt vom arabischen »abu rash«, übersetzt als »Vater des Schweisses« in Bezug auf die angeblich schweißtreibende Wirkung des Borretts.
Die Samen des Borretts enthalten:
- Ungesättigte Fettsäuren: Linolsäure und Gamma-Linolensäure (Omega-6), Alpha-Linolensäure (Omega-3)
- Einfach ungesättigte Fettsäuren des Typs Omega-9: Ölsäure
- Gesättigte Fettsäuren: Stearinsäure und Palmitinsäure