NaturKraftWerke Speisewicke, Demeter 400 g, verwendet weiße Wicke-Samen aus kontrolliertem Demeter-Mischkultivanbau ohne Bodenbearbeitung. Auch bekannt als „kanadische Linsen“, sind diese nährstoffreichen Samen vielseitige Küchen-Grundlage zum Kochen oder Mahlen zu Mehl für Brot- und Pfannkuchenmischungen. In der Schweiz verpackt, ist dieses Bio-Lebensmittelprodukt geeignet für vegane und vegetarische Ernährungsweisen.
Hauptvorteile:
- Aus weißen essbaren Wicke-Samen aus kontrolliertem Demeter-Anbau.
- Gewonnen aus direktsaat-basiertem Mischkulturanbau.
- Vielseitig verwendbar zum Kochen als Ganzes oder als Mehl in Brot- und Pancake-Rezepten.
- Geeignet für vegane und vegetarische Ernährungsweisen.
- In der Schweiz verpackt.
Anwendungshinweise:
- Für 12–24 Stunden einweichen, bevor Sie kochen.
- Wechseln Sie mehrmals das Einweichwasser.
- Kochen Sie mit der doppelten Wassermenge.
- Salz erst am Ende des Kochens hinzufügen.
- Wicken-Mehl kann Brot- oder Pfannkuchenmischungen zu ca. 25–50% der Mehlmischung zugesetzt werden.
Zutaten (INCI):
Essbare Wicke aus zertifiziertem Demeter-Anbau.
Produktspezifikationen:
- Produkt: NaturKraftWerke Speisewicke
- Zertifizierung: Demeter
- Nettogewicht: 400 g
- GTIN: 7640110510537
- Herkunft der Hauptzutat: Österreich
- Verpackt in der Schweiz
- Lagerung: Kühl und trocken lagern.