Beschreibung: Diese Olivenöl stammt aus Kreta, Griechenland, und wird aus Oliven der Sorte Koroneïki hergestellt. Kreta ist seit Jahrhunderten bekannt für die Qualität seiner Oliven und seines Olivenöls. Die Region profitiert von einem idealen mediterranen Klima für den Olivenanbau, mit milden Wintern und heißen, sonnigen Sommern. Das Olivenöl aus Kreta wird wegen seines reichhaltigen Geschmacks und seines kräftigen Aromas geschätzt. Es wird oft in der mediterranen und griechischen Küche verwendet, um Salate, Gemüse, Fleisch und Pastagerichte zu würzen. Es wird auch als Grundzutat für viele traditionelle Rezepte verwendet. Sein leichter fruchtiger Geschmack wird aus grünen Oliven gewonnen, zu Parmesan.
Produktzusammensetzung: 100 % Olivenöl.
Anwendung: Bei Verwendung kalt oder am Ende des Kochens, bis maximal 180 °C, um alle Qualitäten des Öls zu bewahren.
Herkunft: Griechenland