Ein traditionell hergestellter Walnuss-aromatisierter Öl-Mischung mit einem glatten, Gourmet-Profil, dieses Bio-Kochöl soll einen dezenten nussigen Geschmack zu alltäglichen Gerichten bringen. Laut Beschreibung des verifizierten Händlers werden die Walnüsse steinmahl gemahlen, mit deodorisiertem Sonnenblumenöl in einer Gusseisenpfanne gekocht, und anschließend mit kleinen hydraulischen Pressen extrahiert und auf Filtrierpapier gefiltert. Es eignet sich besonders für Salate, rohes Gemüse und Fleisch, wie Lamm.
Hauptvorteile:
- Verleiht herzhaften Gerichten einen dezenten, fruchtigen Walnussgeschmack.
- Hergestellt nach traditionellem Herstellungsverfahren mit Walnüssen aus Steinmahlung.
- Geeignet für kalte Anwendungen wie Salate und Rohkost.
- Kann auch zur Abrundung von Fleischgerichten verwendet werden, einschließlich Lamm.
Wirkstoffe:
- Deodorisierte Hochlinolsäure-Sonnenblumenöl (57%): bildet die Basis der Mischung und sorgt für ein glattes, neutrales Ölprofil.
- Gourmet Walnusszubereitung (43%): verleiht den charakteristischen nussigen Geschmack und aromatische Tiefe.
Anwendung:
- Als Finish-Öl für Salate und rohes Gemüse verwenden.
- Über warmeSpeisen träufeln, um das Aroma zu verstärken.
- Zu Fleischgerichten wie Lamm servieren für eine reichere, Gourmet-Note.
Zutaten (INCI):
Deodorisierte Hochlinolsäure-Sonnenblumenöl* 57%, Gourmet-Walnuss* 43%.
Produktspezifikationen:
- Produktname: Walnussöl, fruchtig-gourmet
- Marke: Vigean
- Format online verifiziert: 50 cl / 500 ml
- Barcode-Familienreferenz gefunden für die Produktlinie: 345201000037 (Eintrag im Einzelhandelskatalog für Fruchtiges Walnussöl Bio-Gourmet)
- Allergeninformationen: Sesam, Baumnüsse