Das Petersilienhonig-Elixier ist einer der „Universaltränke“ bei Hildegard von Bingen. Dabei hat es auch noch eine besondere Bedeutung. Denn oft wird bei Einnahme von bestimmten Hildegard Kräutern ein Likörglas Petersilienhonigwein dazu empfohlen - wie z.B. beim Bertram Mischpulver, dem Habichtskraut Mischpulver oder dem Hirschzungenkraut.
Auch bekannt als: Petersilienhonig, Petersilhonig, Petersilienhonigelixier, Herzwein.
Anwendung
Verzehrsempfehlung: 3 x täglich ½ Likörglas (½ Likörglas = ca. 25 ml) nach einer Mahlzeit einnehmen.
Zutaten
Weißwein (Sulfite), Rotwein (Sulfite), Honig (15 %), Petersilienkraut (4,52 %), Weinessig.
Inhalt pro Tagesdosis (75 ml): 11,25 g Honig, 3,39 g Petersilienkraut, 2,25 g Weinessig.
Ohne synthetische Zusatzstoffe, ohne künstliche Konservierungsstoffe, von Natur aus frei von Gluten.
Alkohol: 9,0 % vol.