Beschreibung
Chili-Senf-Gurke - 160 g
WÜRZIG, SAUER UND FRISCH – unsere Chili-Gurke. Inspiriert vom klassischen Chili-Gurke, die wir in Indien kennen und lieben gelernt haben, ist dies unsere Variante, die mit ihrer frischen Säure und einer tollen Schärfe ein so manches Gericht aufhellen vermag.
Wir lieben ihn zu indischem Essen, wie Palak Paneer, Chana Masala, Samosas, Biryani oder Dal, aber auch in Salatsaucen, zu rezentem Käse, Kartoffeln (z. B. Geschwellti :P) oder in einem Sandwich oder Burger anstelle der klassischen Essiggurke – macht er eine gute Figur. Und generell auch einfach dort, wo etwas mehr Säure und etwas Schärfe nicht schaden kann.
Zutaten & Nährwerte
Zutaten: Apfelessig, grüne Chilis (24,6%), Rapsöl, Senfsamen gelb und schwarz (6,2%), Zwiebeln, Salz, Knoblauch, Ingwer, Gewürze
Hergestellt in der Schweiz
Nährwerte:
| je 100 g durchschnittlich enthalten | |
| Energie | 698,4 kJ / 168,7 kcal |
| Fett | 14,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 5,5 g |
Vor Gebrauch kurz umrühren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank (max. 5°C) lagern.