Die Mariendistel (Silybum marianum) ist eine europäische Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Die alten Griechen verwendeten diese Pflanze in ihrer Ernährung und ihrer traditionellen Pharmakopöe. Von dort aus verbreitete sie sich später auch in den ayurvedischen Traditionen.
Diese Bio-Mariendistel wird in Europa angebaut, unter klimatischen Bedingungen, die ihrer Entwicklung angepasst sind. Die Kultivierung erfolgt nach biologischen Normen (ohne Pestizide oder Düngemittel). Die Ernte erfolgt einmal im Jahr, am Ende des Sommers, wenn die Akene (Früchte) die Reife erreichen.
Eine umweltbewusste Extraktion für eine optimale Konzentration:
Die Mariendistel enthält naturgemäß Polyphenole, insbesondere Flavolignane wie Silymarin und Silybin. Das Produkt wird durch ein mechanisches Kalt-Extraktionsverfahren gewonnen, ohne Einsatz synthetischer Substanzen:
- Zunächst werden die Mariendistel-Samen durch eine Kaltpressung mechanisch entfettet, ohne Lösungsmittel wie Hexan oder andere zu verwenden.
- Anschließend ermöglicht eine Mazeration in einer wässrig-ethanolischen Lösung (Wasser und Speisealkohol), die wichtigsten Bestandteile der Pflanze zu extrahieren.
- Der Extrakt wird anschließend gereinigt, filtriert und unter Vakuum getrocknet, um seine Qualität zu bewahren.
Dieses Extraktionsverfahren ermöglicht die Gewinnung eines trockenen, konzentrierten Extrakts mit einem Verhältnis von 50:1, das heißt 50 kg Pflanze für 1 kg Endprodukt.
Eine Bio-Mariendistel mit doppelter Titrierung:
Diese Bio-Mariendistel ist standardisiert auf 80% Silymarin und 30% Silybin, zwei natürlich in der Pflanze vorkommende Verbindungen. Silybin ist das Haupt-Flavolignan, das im Silymarin enthalten ist. Dieser Extrakt wird mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatographie (HPLC) analysiert.
Reinheit, Qualität und Rückverfolgbarkeit:
Die BIO-Mariendistel wird in pflanzlichen Kapseln ohne Hilfsstoffe oder Zusatzstoffe verpackt, direkt im Labor "Dynveo" nahe Montpellier.