Biovegan Zitronensäure, konventionell, VITAVEGAN ist ein feines Zitronensäurepulver, das zum Konservieren, Gelieren und zur Geschmacksbalancierung sowohl beim Kochen als auch bei ausgewählten Haushaltsanwendungen entwickelt wurde. Der 10 g Beutel eignet sich zur Säureregulierung bei der Herstellung von Fruchtkonserven, unterstützt den Gelierprozess bei säurearmen oder süßen Früchten und kann als Ersatz für Zitronensaft beim Kochen oder Konservieren verwendet werden.
Zentrale Vorteile:
- Unterstützt die Säureregulierung bei Konserven und Fruchtaufstrichen.
- Dient als Gelierhilfe für säurearme oder süße Früchte.
- Kann Zitronensaft beim Konservieren und Kochen ersetzen.
- Hilft, das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse zu verlangsamen.
- Geeignet für den Einsatz in Lebensmitteln und für ausgewählte Haushaltsanwendungen.
Aktive Inhaltsstoffe:
- Zitronensäure (E330): der einzige funktionale Bestandteil, der zur Ansäuerung, Konservierungsunterstützung und Gelierhilfe verwendet wird.
Anwendungshinweise:
- Verwenden Sie es zur Säureregulierung und als Gelierhilfe beim Kochen von Fruchtaufstrichen, die aus säurearmen oder süßen Früchten hergestellt werden.
- Als Ersatz für Zitronensaft beim Konservieren verwenden.
- Zu Obstsalaten, Fruchtaufstrichen, Salaten oder warmen und kalten Getränken hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.
- Kann auch verwendet werden, um das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse zu verhindern.
Inhaltsstoffe (INCI):
Zitronensäure (E330).
Produktspezifikationen:
- Marke: Biovegan
- Produktname: Zitronensäure, konventionell, VITAVEGAN
- Nettoinhalt: 10 g
- EAN: 4005394116265
- Format: Pulverbeutel
- Ungefährer Äquivalent: Der Inhalt entspricht etwa 160 ml frischen Zitronensafts (ca. 14 Esslöffeln).
Test-Hinweis:
Produktinformationen basieren auf verifizierten Quellen des Herstellers und des Händlers. Überprüfen Sie immer die Verpackung auf die aktuellste Zutatenliste, Anwendungsleitlinien und vorgesehene Verwendungen vor der Verwendung.