BIOVEGAN Mein veganes Hack ist eine trockene, biologische Hack-Alternative, entwickelt für vielseitige Alltagsrezepte. Einmal zubereitet, liefert es einen authentischen Umami-Geschmack mit einer würzigen Gewürzmischung und Rauch-Shiitake-Pilzpulver, wodurch es sich ideal für Saucen, Füllungen, Aufläufe und Eintöpfe eignet.
Vorteile:
- Pflanzenbasierte Hackersatz mit authentischem, würzigem Umami-Geschmack
- Hoher Proteingehalt durch Erbsen- und Favabohnenprotein
- Vorgewürzt für eine bequeme Zubereitung
- Vielseitig verwendbar für Bolognese, Aufläufe, Füllungen und Eintöpfe
- Bio, vegan, glutenfrei und frei von Zusatzstoffen
Aktive Inhaltsstoffe:
- Erbsenprotein und Favabohnenprotein: texturierte pflanzliche Proteine, die die proteinreiche Basis des Produkts bilden
- Rauchiges Shiitake-Pilzpulver: hilft, den charakteristischen umamireichen, würzigen Geschmack des Produkts zu erzeugen
- Glutenfreie Vollkornhaferflocken: verleihen Substanz und helfen beim Aufbau der Textur
Anwendung:
- Den Inhalt der Packung in eine Schüssel geben.
- 100 ml kochendes Wasser hinzufügen, gründlich umrühren und 15 Minuten quellen lassen.
- 2–3 Esslöffel Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das gequellte Hack hinzufügen, mit einem Spatel in kleine Stücke zerbrechen und braten, bis es braun wird und die gewünschte Textur erreicht ist.
Zutaten (INCI):
41% texturierte pflanzliche Proteine (Erbsenprotein, Favabohnenprotein, Salz), 25% glutenfreie Vollkornhaferflocken,Maissemolina, Maistärke, entöltes Sonnenblumenmehl, Salz, Zwiebelpulver, Paprikapulver, Rauch-Shiitake-Pilzpulver (Shiitake-Pilze, Rauch), gemahlene Flohsamenschalen, Rote-Bete-Pulver, Knoblauchpulver, geriebener Majoran, gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlener Kreuzkümmel.
Produktspezifikationen:
- Produkt: BIOVEGAN Mein veganes Hack
- Packungsgröße: 75 g
- Barcode: 4005394202234
- Ernährungsprofil: Bio, vegan, glutenfrei
- Allergeninformationen: Kann Spuren von Baumnüssen, Sellerie und Senf enthalten