Erzeuge zu Hause herzhafte, pflanzenbasierte Mini-Frikadellen mit BIOVEGAN Meine veganen Mini-Frikadellen 150g, einer Trockenmischung, die knusprige Außenhaut und weiches Innenleben ergibt. Hergestellt mit Vollkorn-Haferflocken und texturiertem pflanzlichem Protein aus Erbsen- und Feldbohnenprotein, wird das Rezept durch geräuchertes Shiitake-Pilzpulver und ausgewählte Würzstoffe zu einem reichen, umami-inspirierten Geschmack vervollständigt.
Wichtige Vorteile:
- Trockenmischung für vegane Mini-Patties mit einem herzhaften, würzigen Geschmacksprofil
- Hergestellt mit Vollkorn-Haferflocken und texturiertem Pflanzenprotein aus Erbsen- und Feldbohnenprotein
- Verstärkt mit geräuchertem Shiitake-Pilzpulver für eine umamiartige Tiefe
- Ausgelegt für eine knusprige Außenhaut und ein weiches, fluffiges Innenleben beim Braten in der Pfanne
- Biologisch zertifiziert und geeignet für vegane Ernährung
Aktive Inhaltsstoffe:
- Vollkorn-Haferflocken (50%): Bilden die Basis der Mischung und geben Substanz und Struktur.
- Texturiertes Pflanzenprotein (10%): Eine Mischung aus Erbsenprotein und Feldbohnenprotein, das pflanzliches Protein und Struktur hinzufügt.
- Geräuchertes Shiitake-Pilzpulver: Trägt zu einem tiefen, herzhaften Geschmack bei, der den Umami-Charakter des Produkts unterstützt.
Zubereitung:
- Geben Sie den gesamten Packungsinhalt in eine Schüssel mit 225 ml kochendem Wasser.
- Gründlich mischen und 15 Minuten einweichen lassen.
- Befeuchte Hände und formen Sie 10-12 Mini-Patties.
- Erhitzen Sie 2-3 Esslöffel Öl in einer antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Beidseitig ca. 4 Minuten braten, bis sie knusprig und durchgegart sind.
Inhaltsstoffe (INCI):
Vollkorn-Haferflocken 50%, Maisssemolina, texturiertes pflanzliches Protein 10% (Erbsenprotein, Feldbohnenprotein, Salz), Vollkorn-Reismehl, entöltes Sonnenblumenkerne-Mehl, Kichererbsenmehl, Salz, Zwiebelgranulat, geräuchertes Shiitake-Pilzpulver (Shiitake-Pilze, Rauch), Rote-Bete-Pulver, gemahlene Flohsamenschalen, gemahlener Knoblauch, Petersilie, gemahlener schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Majoran.
Kann Spuren von Nüssen, Sellerie und Senf enthalten.
Produktspezifikationen:
- Produkttyp: Organische Trockenmischung für vegane Mini-Patties
- Größe: 150 g
- EAN: 4005394202241
- Geeignet für: Vegan
- Aufbewahrung: An einem trockenen Ort aufbewahren und vor Hitze schützen
Test-Hinweis:
Nur vollständig durchgegart verzehren.