BIOVEGAN Mein Omelette-Ersatz ist eine schnell zubereitete organische Omelette-Alternative aus Kichererbsenmehl. Dieses zu 100% pflanzliche, glutenfreie Mix ist für eine einfache Pfannenzubereitung konzipiert und bietet ein herzhaftes Omelette-ähnliches Ergebnis mit einer weichen, kräftigen Textur.
Wesentliche Vorteile:
- 100% pflanzliche Omelette-Alternative
- Hergestellt aus organischem Kichererbsenmehl
- Glutenfrei und laktosefrei
- Hoher Proteingehalt
- Schnell und einfach in der Pfanne zuzubereiten
Aktive Inhaltsstoffe:
- Kichererbsenmehl (86%): die Hauptgrundlage der Formel, verleiht Struktur und Protein.
- Gemahlene Flohsamenschalen: helfen während des Kochens, Textur und Konsistenz der Mischung zu unterstützen.
- Entöltes Leinsamenpulver: ergänzt die Mischung und trägt zur Omelette-ähnlichen Textur bei.
Anwendung:
- Erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne mit etwa 1 Teelöffel Öl.
- Wenn gewünscht, braten Sie Ihr ausgewähltes Gemüse leicht an und stellen Sie es beiseite.
- Verrühren Sie die Omelette-Mischung mit 125 ml kaltem Wasser, bis sie glatt ist.
- Gießen Sie die Mischung in die heiße Pfanne und schwenken Sie sie, um sie gleichmäßig zu verteilen.
- Deckeln Sie und kochen Sie sie ca. 3 Minuten.
- Fügen Sie die vorbereitete Füllung auf eine Hälfte hinzu, falten Sie das Omelett, stellen Sie die Hitze ab und lassen Sie es in der offenen Pfanne ca. 3 Minuten ruhen.
Inhaltsstoffe (INCI):
Kichererbsenmehl* (86%), gemahlene Flohsamenschalen*, Salz, entöltes Leinsamenpulver*, Karottenpulver*, Kartoffelflocken*, Gewürze* (Kümmel*, Kurkuma*, Muskatnuss*, Paprika*, weißer Pfeffer*, Zwiebel*).
*Aus zertifizierter ökologischer Landwirtschaft.
Produktspezifikationen:
- Produktname: BIOVEGAN Mein Omelette-Ersatz
- Größe: 43 g
- EAN: 4005394287682
- Zertifizierungen/Attribute: EU-Bio, vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006