Biofarm Dinkelhalbweißmehl ist ein organisches halbweißes Dinkelmehl, hergestellt in der Schweiz aus echtem Dinkelkorn. Mit einem ausgewogenen Extraktionsgrad ist es vielseitigem Alltagsbacken gedacht und liefert zuverlässige Ergebnisse sowohl bei süßen als auch herzhaften Rezepten.
Hauptvorteile:
- Aus echtem Schweizer Bio-Dinkelkorn hergestellt.
- Geprüfte Qualität der Bio Knospe Schweiz.
- 73% Extraktionsgrad für ein ausgewogenes halbweißes Mehlprofil.
- Geeignet für eine breite Palette von Backanwendungen, einschließlich Brot, geflochtenen Broten, Gebäck, Kuchen, Keksen, Spätzle, Knödel und Omeletts.
- Vegane Rezeptur mit der von der Marke angegebenen Rohkost-Bezeichnung.
Formulierungshighlights / Schlüsselfunktionen:
- Mehl aus nur einer Zutat, Dinkelkorn, bezogen aus der Schweiz.
- Biologische Landwirtschaft.
- Enthält Gluten; kann Spuren von Soja enthalten.
Anwendungshinweise:
Verwenden Sie es als vielseitiges Backmehl für Brot, Hefeteige, Gebäck, Kuchen, Kekse, Spätzle, Knödel und Omeletts. Messen Sie es gemäß Ihrem Rezept ab und bewahren Sie es nach dem Öffnen kühl und trocken auf.
Zutaten (INCI):
Dinkelkorn (Schweiz), 73% Extraktionsgrad, aus biologischer Landwirtschaft.
Produktspezifikationen:
- Produkt: Biofarm Dinkelhalbweißmehl, Bio Knospe Schweiz
- Größe: 1 kg
- Herkunft: Schweiz
- Zertifizierung: Bio Knospe CH
Hinweis zu Tests:
Produktinformationen basieren auf verifizierten Einzelhändler- und Markenquellen. Natürliche Abweichungen können auftreten. Überprüfen Sie vor der Verwendung stets die Produktverpackung auf die aktuellsten Zutaten-, Allergen- und Anwendungsinformationen.