Biofarm Dinkel-Vollkornmehl ist ein Schweizer Bio-Vollkorn-Dinkelmehl, das aus echten Dinkelkörnern gemahlen und mit einem Auszug von 98% hergestellt wird. Reich an dem ganzen Getreide, einschließlich des Keims, bietet es einen vollmundigen, nussigen Charakter und eignet sich gut für gesunde Backwaren, Brotteige, Gebäck und Mehlmischungen.
Wichtige Vorteile:
- Hergestellt aus Schweizer organischen Dinkelkörnern.
- Vollkornmehl mit 98% Auszug, das nahezu das gesamte Korn enthält.
- Enthält den Keim sowie natürlich vorkommende Vitamine und Mineralstoffe.
- Sehr ballaststoffreich, ideal für Vollkornbackwaren.
- Geeignet für Brot, Gebäck und Mehlsorten/Mischungen.
Formelhöhepunkte / Hauptmerkmale:
- Hergestellt aus echten Dinkelsorten.
- Zertifizierte Schweizer Bio-Qualität nach dem Bio Suisse Bud-Standard.
- Vegan und gemäß der Markenproduktliste für Rohkost geeignet.
Anwendung:
- Verwenden Sie es für gesunde Backwaren, Brote und Gebäckrezepte.
- Mischen Sie es mit anderen Mehlen, wenn ein tieferer Geschmack und eine rustikalere Textur gewünscht sind.
- An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Das Mehl kann im Laufe der Zeit durch Feuchtigkeitsabgabe natürlicherweise an Gewicht verlieren.
Zutaten (INCI):
Dinkelkörner (Schweiz), 98% Auszug, aus ökologischem Anbau.
Produktspezifikationen:
- Produkt: Biofarm Dinkel-Vollkornmehl, Bio Knospe Schweiz
- Gewicht: 1 kg
- EAN: 7611631167050
- Herkunft: Schweiz
- Allergeninformation: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten.
Test-Hinweis:
Produktinformationen wurden aus verifizierten Marken- und Handelsquellen zusammengestellt. Bitte beachten Sie die Produktverpackung für die aktuellsten Inhaltsstoffe, Allergene und Anwendungsdetails.