Dieses Kürbiskernprotein ist kein hochverarbeitetes Isolat, sondern ein teilentöltes Naturprodukt aus biologischem Anbau in Österreich. Durch die konsequente Verarbeitung unter 42 °C (Rohkostqualität) bleibt die natürliche Nährstoff-Matrix der Kürbiskerne vollständig intakt.
Für anspruchsvolle Ernährungsansprüche bietet das Pulver drei wesentliche Vorteile:
Biochemische Dichte statt leerer Proteine: Neben einem pflanzlichen Eiweissgehalt von über 60 % liefert das Pulver die körpereigenen Bausteine Magnesium, Eisen und Zink sowie einen hohen Ballaststoffanteil.
Funktionelles Aminosäurenprofil: Es enthält alle acht essenziellen Aminosäuren. Besonders hoch ist der Anteil an L-Tryptophan sowie an Arginin und verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA).
Hohe gastrointestinale Verträglichkeit: Da es von Natur aus hypoallergen ist (frei von Soja, Gluten und Laktose) und die pflanzeneigenen Enzyme durch die Kaltpressung erhalten bleiben, belastet es das Verdauungssystem nicht – ein entscheidender Faktor bei intensiver körperlicher Belastung oder sensibler Ernährungsweise.
Durch die faire Zusammenarbeit mit österreichischen Landwirten (Fair Farming) und kurze Transportwege ist jeder Produktionsschritt lückenlos nachvollziehbar. Ein ehrliches Lebensmittel für Regeneration, Leistungsfähigkeit und den täglichen Nährstoffbedarf.