BELTANE Biofix Tajine Marokko ist eine biologische Gewürzmischung, die für die Zubereitung von zwei Portionen Tajine im marokkanischen Stil entwickelt wurde. Das Set enthält zwei Beutel: einen zum Anbraten und einen zum Kochen, die dabei helfen, eine geschichtete Würze und Kräuteraromatik in einem schnellen, einfachen Format zu erzeugen. Verifizierte Quellen beschreiben es als geeignet für Gemüsegerichte und weisen auf eine trockene, pantry-freundliche Form hin.
Wesentliche Vorteile:
- Biologische Gewürzmischung zur Zubereitung von Tajine im marokkanischen Stil.
- Enthält zwei separate Beutel zum Anbraten und Kochen.
- Ausgelegt für eine schnelle Zubereitung in ca. 6 Minuten Kochzeit nach Zugabe von Wasser.
- Geeignet für vegane, glutenfreie und laktosefreie Ernährung.
- Passt gut zu Couscous, Reis oder Fladenbrot.
Aktive Inhaltsstoffe:
- Kurkuma, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Ingwer, Chili und Pfeffer in der Pfannen-Rühr-Gewürzmischung für warme, aromatische Würze.
- Zwiebel, Karotte, Petersilie, Liebstöckel, Basilikum und Pfeffer in der Kochmischung für herzhafte Kräuterwürze.
- Reismehl und Kartoffelstärke tragen dazu bei, die fertige Textur der Sauce zu erzeugen.
Anwendung:
- Schneiden Sie 500 g gemischtes Gemüse in Würfel und bereiten Sie 150 ml Wasser vor.
- Geben Sie 2 Esslöffel Speiseöl und Gewürzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne und erhitzen Sie diese.
- Sobald die Gewürze duften, geben Sie das Gemüse und 2 Esslöffel Cashewkerne hinzu und braten es an.
- Fügen Sie das Wasser hinzu, rühren Sie Gewürzmischung 2 (großer Beutel) ein, decken Sie ab und kochen Sie etwa 6 Minuten, gelegentlich umrühren.
- Mit Couscous, Reis oder Pitabrot/Fladenbrot servieren.
Inhaltsstoffe (INCI):
Gewürzmischung 1 zum Braten: Kurkuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, Senf*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili*. Gewürzmischung 2 zum Kochen: Steinsalz, Reismehl*, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, Sellerie*, Rohrohrzucker*, Karotten*, Petersilie*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Anti-Kaking-Agent: Siliciumdioxid. *Aus zertifizierter ökologischer Landwirtschaft.
Produktspezifikationen:
- Produkt: BELTANE Biofix Tajine Marokko
- EAN: 4260133141056
- Format: 2-Beutel Biogewürzmischung
- Ernährungsinformationen: vegan, glutenfrei, laktosefrei
- Allergene: Sellerie, Senf
- Aufbewahrung: trocken lagern