BELTANE Biofix Pasta All'Asciutta ist eine biologische Gewürzmischung, die für die Zubereitung von Pasta All'Asciutta mit einem kräuterig-würzigen italienischen Profil entwickelt wurde. Sein zweistufiges Würzkonzept ist darauf ausgelegt, Geschmack Schicht für Schicht aufzubauen: Der erste Beutel wird beim Anbraten hinzugefügt, um die Gewürze freizusetzen, während der zweite mit Flüssigkeit eingerührt wird, um einen aromatischen Abschluss zu erzielen. Das Ergebnis ist eine reichhaltige, natürlich schmeckende tomatenbasierte Pasta-Sauce mit authentischem mediterranem Charakter.
Wichtige Vorteile:
- Bio-Gewürzmischung zur Zubereitung von Pasta All'Asciutta.
- Damit geeignet für kräuterbetonte, würzige italienische Pasta- und Tomatensaucen.
- Zweistufiges Würzsystem für eine mehrschichtige Geschmacksentwicklung.
- Glutenfrei, laktosefrei, vegan und ohne Hefextrakt hergestellt.
Wirkstoffe (INCI):
- Knoblauch, Oregano, Koriander, Ingwer, Bohnenkraut, Rosmarin, Chili und Zimt in der Bratwürzmischung, um Tiefe und Wärme zu erzeugen.
- Zwiebel, Paprika, Basilikum, Liebstöckel, Salbei, Majoran, Lauch und Pfeffer in der Kochmischung für eine herzhafte, aromatische Abrundung.
- Tomatenfreundliche Würzbasis, ausgewogen mit Meersalz, Reismehl, Kartoffelstärke und Sonnenblumenöl.
Anwendung:
- Spaghetti in gesalzenem Wasser kochen.
- Erhitze 1 bis 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne mit Würzmischung 1 (kleiner Beutel).
- Sobald aromatisch, das Hackfleisch hinzufügen und anbräunen; geriebene Karotten hinzufügen und kurz anbraten.
- Wasser hinzufügen, Würzmischung 2 (großer Beutel) und Tomatenmark einrühren, dann zugedeckt etwa 5 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
Zutaten (INCI):
Gewürzmischung 1 zum Braten: Meersalz, Knoblauch*, Oregano*, Koriander*, Ingwer*, Bohnenkraut*, Rosmarin*, Chili*, Zimt*.
Gewürzmischung 2 zum Kochen: Reismehl*, Meersalz, Zucker aus Zuckerrohr*, Kartoffelstärke*, Zwiebel*, Paprika*, Sellerie*, Pfeffer*, Lauch*, Basilikum*, Liebstöckel*, Salbei*, Majoran*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliziumdioxid.
*Aus kontrolliert ökologischem Landbau.
Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.
Produktspezifikationen:
- Größe: 29,8 g (als 30 g vermarktet).
- EAN: 4260133141001.
- Enthält 2 Beutel: Gewürzmischung 1 (4,3 g) und Gewürzmischung 2 (25,5 g).
- Geeignet für: vegane, glutenfreie und laktosefreie Ernährung.
- Aufbewahrung: trocken lagern.